| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Белый шоколад | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Ванилин | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.8% | 679 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 13% | 199 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 2.6% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.5 мкг | 900 мкг | 21.7% | 5.6% | 460 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 3.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 66.03 мг | 500 мг | 13.2% | 3.4% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 1.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.284 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 4.1% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.8% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 1.2% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 5.918 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.1% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5458 мг | 20 мг | 12.7% | 3.3% | 786 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 113.98 мг | 1000 мг | 11.4% | 3% | 877 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5425 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 1.2% | 2140 г |
| Натрий, Na | 113.71 мг | 1300 мг | 8.7% | 2.3% | 1143 г |
| Сера, S | 99.98 мг | 1000 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 5% | 517 г |
| Хлор, Cl | 149.42 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.7% | 1539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.1% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 2.502 мкг | 10 мкг | 25% | 6.5% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2299 г |
| Медь, Cu | 45.92 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.2% | 2178 г |
| Молибден, Mo | 5.297 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2% | 1322 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.549 мкг | 55 мкг | 26.5% | 6.9% | 378 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17567 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4269 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.776 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.172 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.502 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.788 г | min 16.8 г | 40.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог творог белый шоколад составляет 386 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».