Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка мясная для блинчиков 11.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка мясная для блинчиков 11.10.22

Мясо лося (Жарка) 368 г
Лук репчатый (Жарка) 216 г
Подсолнечное масло 33 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка мясная для блинчиков 11.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 14.1% 382 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 1.9% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.102 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19029 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.029 мг 15 мг 26.9% 14.5% 372 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10020 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2481 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8061 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.78 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3057 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6072 г
Кремний, Si 1.459 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2056 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Натрий, Na 211.11 мг 1300 мг 16.2% 8.7% 616 г
Сера, S 228.58 мг 1000 мг 22.9% 12.4% 437 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.9% 2888 г
Хлор, Cl 334.32 мг 2300 мг 14.5% 7.8% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4627 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 13.1% 414 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2920 г
Медь, Cu 44.14 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2266 г
Молибден, Mo 0.595 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Рубидий, Rb 138.9 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21401 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.123 г min 16.8 г 12.6% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.797 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.334 г ~

Энергетическая ценность Начинка мясная для блинчиков 11.10.22 составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».