Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса с кокосовой стружкой

Творог обезжиренный 180 г
Сметана 20% жирности 40 г
Ванильный сахар 8 г
Кокосовая стружка Националь 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13% 535 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.2% 3129 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3346 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.261 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31721 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7440 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1008 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19841 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.32 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 13646 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1% 6920 г
Магний, Mg 1.34 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 22109 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7921 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9934 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.53 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 28329 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139860 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.0437 мг 12 мг 0.4% 0.3% 27460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%

Энергетическая ценность Творожная масса с кокосовой стружкой составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 238 гр (342.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».