Мой здоровый рацион

Рецепт Beefy Chop House Salad. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Beefy Chop House Salad

Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырой 450 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Салат (латук) 700 г
Морковь 2 Штука
Кукуруза, консервы 170 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 6,5 см
Огурец парниковый 300 г
Лук репчатый 0.5 Штука
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0.5 cup, crumbled, not packed
Способ приготовления

PREP TIME: ABOUT 5 MIN I COOK TIME: 10 MIN | YIELD: 4 SERVINGS

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Beefy Chop House Salad".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.2% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.9% 1750 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.9% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.6 мкг 900 мкг 28.2% 44% 355 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.484 мг 5 мг 29.7% 46.3% 337 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 9.5% 1651 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 7.5% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 12% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 13.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 21.987 мкг 400 мкг 5.5% 8.6% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 50.2% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 15.6% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3555 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12019 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 60.5% 258 г
Витамин РР, НЭ 1.4061 мг 20 мг 7% 10.9% 1422 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 3.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.8 мг 2500 мг 9.4% 14.7% 1065 г
Кальций, Ca 54.39 мг 1000 мг 5.4% 8.4% 1839 г
Кремний, Si 12.68 мг 30 мг 42.3% 66% 237 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 9.4% 1654 г
Натрий, Na 138.28 мг 1300 мг 10.6% 16.5% 940 г
Сера, S 60.77 мг 1000 мг 6.1% 9.5% 1646 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 16.2% 966 г
Хлор, Cl 101.23 мг 2300 мг 4.4% 6.9% 2272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.1 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 63.01 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 8.4% 1861 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4587 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 36.7% 425 г
Литий, Li 16.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 12.5% 1258 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 13.9% 1122 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 12% 1296 г
Никель, Ni 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 5.649 мкг 55 мкг 10.3% 16.1% 974 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22923 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2475 г
Цинк, Zn 1.9139 мг 12 мг 15.9% 24.8% 627 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~

Энергетическая ценность Beefy Chop House Salad составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 532 гр (341 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок