Мой здоровый рацион

Рецепт морковный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный десерт

Морковь, красная 360 г
Чернослив (слива сушеная) 220 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 10 г
Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла и добавления соли 20 г
Изюм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2% 3294 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 9.3% 709 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 21.4% 308 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.6% 4194 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1054.8 мкг 900 мкг 117.2% 77.1% 85 г
бета Каротин 6.329 мг 5 мг 126.6% 83.3% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.797 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6900 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 6.4% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17123 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.7383 мг 20 мг 8.7% 5.7% 1151 г
Ниацин 1.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.61 мг 2500 мг 25.5% 16.8% 391 г
Кальций, Ca 63.86 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1566 г
Магний, Mg 71 мг 400 мг 17.8% 11.7% 563 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6320 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 7.2% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 6.9% 951 г
Литий, Li 2.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2781 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность морковный десерт составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов