Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 18% жирности 800 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 25% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.8% 571 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14% 320 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 7.2% 624 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 7.6% 588 г
Витамин В4, холин 91.17 мг 500 мг 18.2% 8.2% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 27.329 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 12.7% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин Н, биотин 7.672 мкг 50 мкг 15.3% 6.9% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4468 мг 20 мг 17.2% 7.7% 580 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.86 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2158 г
Кальций, Ca 126.34 мг 1000 мг 12.6% 5.6% 792 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2048 г
Натрий, Na 57.16 мг 1300 мг 4.4% 2% 2274 г
Сера, S 142.2 мг 1000 мг 14.2% 6.4% 703 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 11.2% 402 г
Хлор, Cl 143.7 мг 2300 мг 6.2% 2.8% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2140 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 3.2% 1391 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 11.4% 392 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 70.27 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1423 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 4.6% 982 г
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 27.183 мкг 55 мкг 49.4% 22.1% 202 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 34.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11641 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.198 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 0.889 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.386 г ~
Заменимые аминокислоты 5.849 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 1.002 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.505 г ~
6:0 Капроновая 0.288 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.36 г ~
14:0 Миристиновая 1.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.452 г min 16.8 г 32.5% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.395 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов