| Капуста белокочанная | 385 г |
| Морковь | 107 г |
| Перец сладкий красный | 148 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Баклажан | 213 г |
| картофель молодой | 245 г |
| Сметана 15% [Простоквашино] | 84 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 7 г |
| Фарш [Индюшкин] | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11% | 903 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 21.4% | 465 г |
| бета Каротин | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 23.3% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.93 мг | 90 мг | 54.4% | 54% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 19.3% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9092 мг | 20 мг | 4.5% | 4.5% | 2200 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.01 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.4% | 951 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4415 г |
| Кремний, Si | 23.875 мг | 30 мг | 79.6% | 79% | 126 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2759 г |
| Натрий, Na | 7.57 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17173 г |
| Сера, S | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4203 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 4.2% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 3.1% | 3237 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 26.3% | 378 г |
| Литий, Li | 20.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 7.8% | 1265 г |
| Медь, Cu | 88.43 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.7% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 7.802 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11% | 897 г |
| Никель, Ni | 5.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23392 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.4% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.558 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с фрикадельками составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».