| Овсяные отруби | 20 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кунжут | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.3% | 661 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.2% | 448 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 12.6% | 435 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.8 мкг | 900 мкг | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 9.8% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 10.3% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 158.74 мг | 500 мг | 31.7% | 17.3% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.581 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.7% | 2043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.2% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 6.7% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.477 мкг | 50 мкг | 25% | 13.7% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3364 мг | 20 мг | 16.7% | 9.1% | 599 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.73 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 114.07 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Кремний, Si | 5.958 мг | 30 мг | 19.9% | 10.9% | 504 г |
| Магний, Mg | 80.48 мг | 400 мг | 20.1% | 11% | 497 г |
| Натрий, Na | 256.86 мг | 1300 мг | 19.8% | 10.8% | 506 г |
| Сера, S | 142.53 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.8% | 702 г |
| Фосфор, P | 295.9 мг | 800 мг | 37% | 20.2% | 270 г |
| Хлор, Cl | 112.25 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.51 мг | 18 мг | 19.5% | 10.7% | 513 г |
| Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 6.12 мкг | 10 мкг | 61.2% | 33.5% | 163 г |
| Литий, Li | 2.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4237 мг | 2 мг | 71.2% | 38.9% | 140 г |
| Медь, Cu | 206.62 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 11.3% | 484 г |
| Молибден, Mo | 5.24 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.1% | 1336 г |
| Никель, Ni | 5.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.468 мкг | 55 мкг | 51.8% | 28.3% | 193 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10782 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.8506 мг | 12 мг | 15.4% | 8.4% | 648 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.696 г | min 16.8 г | 28% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб сельский составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».