Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с крахмалом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с крахмалом

Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 40 г
Шоколад темный без сахара 60 г
Яйцо куриное С1 55 г
Эритрит [Polezzno] 25 г
Кокосовая мука(пудра) орехпродукт 6 г
Кукурузный крахмал 15 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с крахмалом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.2% 1267 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 14.6% 188 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 2.8% 982 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Макроэлементы
Калий, K 1.11 мг 2500 мг 225225 г
Кальций, Ca 1.26 мг 1000 мг 0.1% 79365 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58296 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.1% 51429 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 3.71 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 26954 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26442 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.2 г ~

Энергетическая ценность Брауни с крахмалом составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».