Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый 1 порция

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 100 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Огурец парниковый 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 16.4% 864 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 5.8% 2459 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 10.6% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 7.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 10.163 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 3936 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 3.8% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 4.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 3.146 мкг 50 мкг 6.3% 8.9% 1589 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.6457 мг 20 мг 23.2% 32.9% 431 г
Ниацин 2.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.67 мг 2500 мг 7.7% 10.9% 1304 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3965 г
Кремний, Si 14.402 мг 30 мг 48% 68% 208 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2551 г
Натрий, Na 327.72 мг 1300 мг 25.2% 35.7% 397 г
Сера, S 94.75 мг 1000 мг 9.5% 13.5% 1055 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 19.8% 714 г
Хлор, Cl 405.98 мг 2300 мг 17.7% 25.1% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2079 г
Йод, I 16.77 мкг 150 мкг 11.2% 15.9% 894 г
Кобальт, Co 12.549 мкг 10 мкг 125.5% 177.8% 80 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2621 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 8.4% 1709 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2895 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 4.351 мкг 55 мкг 7.9% 11.2% 1264 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 280.54 мкг 4000 мкг 7% 9.9% 1426 г
Хром, Cr 25.56 мкг 50 мкг 51.1% 72.4% 196 г
Цинк, Zn 0.491 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый 1 порция составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 368 гр (259.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов