| Жмых грецкого ореха | 210 г |
| Ржаная мука, обдирная | 60 г |
| Кокосовая мука | 50 г |
| Кокосовый Сахар [Nutiva] | 65 г |
| Масло какао | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 427.8 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 7.9% | 298 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 8.2% | 284 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 4% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.9 г | 20 г | 74.5% | 17.4% | 134 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31137 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.582 мг | 1.5 мг | 38.8% | 9.1% | 258 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.151 мг | 2 мг | 57.6% | 13.5% | 174 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.014 мкг | 400 мкг | 28% | 6.5% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 2.1% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.052 мг | 15 мг | 27% | 6.3% | 370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 3455.6 мкг | 120 мкг | 2879.7% | 673.1% | 3 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9447 мг | 20 мг | 34.7% | 8.1% | 288 г |
| Ниацин | 1.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 946.58 мг | 2500 мг | 37.9% | 8.9% | 264 г |
| Кальций, Ca | 127.98 мг | 1000 мг | 12.8% | 3% | 781 г |
| Магний, Mg | 181.06 мг | 400 мг | 45.3% | 10.6% | 221 г |
| Натрий, Na | 19.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6510 г |
| Сера, S | 144.55 мг | 1000 мг | 14.5% | 3.4% | 692 г |
| Фосфор, P | 499.1 мг | 800 мг | 62.4% | 14.6% | 160 г |
| Хлор, Cl | 33.79 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.572 мг | 18 мг | 19.8% | 4.6% | 504 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 9.868 мкг | 10 мкг | 98.7% | 23.1% | 101 г |
| Марганец, Mn | 3.073 мг | 2 мг | 153.7% | 35.9% | 65 г |
| Медь, Cu | 840.9 мкг | 1000 мкг | 84.1% | 19.7% | 119 г |
| Молибден, Mo | 0.883 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7928 г |
| Селен, Se | 8.61 мкг | 55 мкг | 15.7% | 3.7% | 639 г |
| Фтор, F | 931.17 мкг | 4000 мкг | 23.3% | 5.4% | 430 г |
| Цинк, Zn | 3.8781 мг | 12 мг | 32.3% | 7.6% | 309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.253 г | ~ | |||
| Валин | 1.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Глицин | 1.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.601 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 1.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 259.5% | 60.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 45.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 270.8% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.556 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.442 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.523 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.288 г | min 16.8 г | 144.6% | 33.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.487 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 55.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 267.5% | 62.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 45.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.611 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из жмыха грецкого ореха составляет 427,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».