| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 268 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.1% | 487 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Зола | 11.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4639 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 62.89 мг | 500 мг | 12.6% | 7.4% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 6% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.675 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.805 мкг | 3 мкг | 193.5% | 114.2% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.025 мкг | 10 мкг | 290.3% | 171.3% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.494 мг | 15 мг | 16.6% | 9.8% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4505 мг | 20 мг | 22.3% | 13.2% | 449 г |
| Ниацин | 1.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.01 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.9% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.5% | 1292 г |
| Магний, Mg | 38.7 мг | 400 мг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Натрий, Na | 4644.04 мг | 1300 мг | 357.2% | 210.7% | 28 г |
| Сера, S | 164.48 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.7% | 608 г |
| Фосфор, P | 261.3 мг | 800 мг | 32.7% | 19.3% | 306 г |
| Хлор, Cl | 6966.06 мг | 2300 мг | 302.9% | 178.7% | 33 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1692 г |
| Йод, I | 38.7 мкг | 150 мкг | 25.8% | 15.2% | 388 г |
| Кобальт, Co | 183.827 мкг | 10 мкг | 1838.3% | 1084.5% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.6192 мг | 2 мг | 31% | 18.3% | 323 г |
| Медь, Cu | 406.35 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 24% | 246 г |
| Молибден, Mo | 38.7 мкг | 70 мкг | 55.3% | 32.6% | 181 г |
| Никель, Ni | 41.603 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.314 мкг | 55 мкг | 64.2% | 37.9% | 156 г |
| Фтор, F | 367.65 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 5.4% | 1088 г |
| Хром, Cr | 53.21 мкг | 50 мкг | 106.4% | 62.8% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.8708 мг | 12 мг | 7.3% | 4.3% | 1378 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.16 г | min 16.8 г | 24.8% | 14.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.943 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с маслом составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».