Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.2% 559 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.9% 778 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.1% 894 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 4.5% 1022 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.1% 747 г
Витамин В4, холин 82 мг 500 мг 16.4% 7.5% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.1% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.714 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 9.1% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Витамин Н, биотин 7.238 мкг 50 мкг 14.5% 6.6% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2857 мг 20 мг 16.4% 7.5% 609 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.71 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2238 г
Кальций, Ca 95.29 мг 1000 мг 9.5% 4.3% 1049 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2625 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 2% 2320 г
Натрий, Na 52.1 мг 1300 мг 4% 1.8% 2495 г
Сера, S 141.9 мг 1000 мг 14.2% 6.5% 705 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 9.5% 480 г
Хлор, Cl 113.52 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 19.62 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1657 г
Кобальт, Co 7.619 мкг 10 мкг 76.2% 34.7% 131 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Медь, Cu 68.33 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Молибден, Mo 7.248 мкг 70 мкг 10.4% 4.7% 966 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Селен, Se 21.595 мкг 55 мкг 39.3% 17.9% 255 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 32.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12446 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».