Мой здоровый рацион

Рецепт Целебный мой Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Целебный мой Вкусвилл

Пшеничный хлеб из пророщенных зерен 0 г
Рожь, зерно цельное необработанное 120 г
Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка со сливом) 115 г
Ячменный солод 10 г
Овес, зерно (Варка со сливом) 105 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Вода водопроводная питьевая 15 г
Корень цикория, сырой 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пшеничный хлеб из пророщенных зерен, тосты 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Целебный мой Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.7% 691 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.6% 2435 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.1% 487 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 21.4% 185 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.5% 8060 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 35.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 7.2% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Витамин В4, холин 56.55 мг 500 мг 11.3% 4.5% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 5.4% 735 г
Витамин В9, фолаты 25.966 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 3.7% 1073 г
Витамин Н, биотин 7.016 мкг 50 мкг 14% 5.6% 713 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.1161 мг 20 мг 20.6% 8.2% 486 г
Ниацин 1.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.83 мг 2500 мг 12.6% 5% 794 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 1.2% 3364 г
Кремний, Si 234.157 мг 30 мг 780.5% 309.5% 13 г
Магний, Mg 93.69 мг 400 мг 23.4% 9.3% 427 г
Натрий, Na 598.5 мг 1300 мг 46% 18.2% 217 г
Сера, S 102.6 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 975 г
Фосфор, P 264.3 мг 800 мг 33% 13.1% 303 г
Хлор, Cl 703.24 мг 2300 мг 30.6% 12.1% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 704.8 мкг ~
Бор, B 146.4 мкг ~
Ванадий, V 77.59 мкг ~
Железо, Fe 4.548 мг 18 мг 25.3% 10% 396 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Кобальт, Co 4.954 мкг 10 мкг 49.5% 19.6% 202 г
Литий, Li 1.124 мкг ~
Марганец, Mn 1.6264 мг 2 мг 81.3% 32.2% 123 г
Медь, Cu 397.62 мкг 1000 мкг 39.8% 15.8% 251 г
Молибден, Mo 12.453 мкг 70 мкг 17.8% 7.1% 562 г
Никель, Ni 20.941 мкг ~
Олово, Sn 20.45 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 24.446 мкг 55 мкг 44.4% 17.6% 225 г
Стронций, Sr 24.24 мкг ~
Титан, Ti 81.85 мкг ~
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8451 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 3.8% 1044 г
Цинк, Zn 2.1828 мг 12 мг 18.2% 7.2% 550 г
Цирконий, Zr 19.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Целебный мой Вкусвилл составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».