| Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 55 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Сыр латвийский | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.8% | 633 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.7% | 566 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.3% | 588 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4103 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 5.4% | 910 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 19.41 мг | 500 мг | 3.9% | 1.9% | 2576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.206 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7412 мг | 20 мг | 23.7% | 11.6% | 422 г |
| Ниацин | 1.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.26 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 341.26 мг | 1000 мг | 34.1% | 16.7% | 293 г |
| Кремний, Si | 1.779 мг | 30 мг | 5.9% | 2.9% | 1686 г |
| Магний, Mg | 31.62 мг | 400 мг | 7.9% | 3.9% | 1265 г |
| Натрий, Na | 506.38 мг | 1300 мг | 39% | 19.1% | 257 г |
| Сера, S | 108.5 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.3% | 922 г |
| Фосфор, P | 316.6 мг | 800 мг | 39.6% | 19.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 298.53 мг | 2300 мг | 13% | 6.4% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 3.6% | 1363 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 5.059 мкг | 10 мкг | 50.6% | 24.8% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.3882 мг | 2 мг | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Медь, Cu | 59.21 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.9% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 0.882 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Олово, Sn | 11.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.779 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.6% | 3092 г |
| Стронций, Sr | 64.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33670 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.7% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.4706 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Цирконий, Zr | 8.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность бутик с шампиками составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».