Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яйцо куриное 100 г
Творог 9% жирности 400 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.1% 673 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.4% 2009 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.4% 1549 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 24.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.9% 865 г
Витамин В4, холин 55.49 мг 500 мг 11.1% 7.5% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.222 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 12.3% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 6.7% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8619 мг 20 мг 14.3% 9.7% 699 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 8.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.67 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1361 г
Кальций, Ca 99.67 мг 1000 мг 10% 6.8% 1003 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 1% 6757 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1319 г
Натрий, Na 44.67 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2910 г
Сера, S 118.57 мг 1000 мг 11.9% 8.1% 843 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 14.5% 467 г
Хлор, Cl 97.56 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1327 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1956 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 12.7% 536 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.4698 мг 2 мг 23.5% 15.9% 426 г
Медь, Cu 113.44 мкг 1000 мкг 11.3% 7.7% 882 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1171 г
Никель, Ni 3.778 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 23.9 мкг 55 мкг 43.5% 29.5% 230 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16441 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.6651 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1804 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».