| Лук репчатый | 134 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.7% | 577 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13.9% | 526 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.377 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 10.2% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.138 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6321 мг | 20 мг | 3.2% | 2.3% | 3164 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.23 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2552 г |
| Кремний, Si | 6.321 мг | 30 мг | 21.1% | 15.4% | 475 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2260 г |
| Натрий, Na | 5.06 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25692 г |
| Сера, S | 82.17 мг | 1000 мг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 31.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1780 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 6.321 мкг | 10 мкг | 63.2% | 46.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.2908 мг | 2 мг | 14.5% | 10.6% | 688 г |
| Медь, Cu | 107.45 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
| Никель, Ni | 3.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 601.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8703 г |
| Фтор, F | 39.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10207 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.0745 мг | 12 мг | 9% | 6.6% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жареный лук составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».