| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 2300 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 6 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.6% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 4.1% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 4.1% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 2.1% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 10.7% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 21.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.9 мкг | 400 мкг | 3.5% | 14.4% | 2878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 39.1% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 3.3% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.9% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 74.9% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.731 мг | 20 мг | 3.7% | 15.2% | 2736 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.34 мг | 2500 мг | 10.1% | 41.6% | 991 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 10.3% | 4005 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 11.1% | 3697 г |
| Натрий, Na | 85.27 мг | 1300 мг | 6.6% | 27.2% | 1525 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 10627 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 8.2% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 133.12 мг | 2300 мг | 5.8% | 23.9% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 10.3% | 3939 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 31.3% | 1318 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 9.5% | 4292 г |
| Медь, Cu | 19.6 мкг | 1000 мкг | 2% | 8.2% | 5102 г |
| Молибден, Mo | 2.653 мкг | 70 мкг | 3.8% | 15.6% | 2639 г |
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 75342 г |
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 42781 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 9.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.1036 мг | 12 мг | 0.9% | 3.7% | 11583 г |
Энергетическая ценность Тажин капуста кабачки составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».