Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.6 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.6% 731 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.2% 1037 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 8% 416 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7170 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 3.7% 897 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.9% 853 г
Витамин В4, холин 157.37 мг 500 мг 31.5% 10.5% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 5.2% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.514 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4204 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.5% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 3% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2846 г
Витамин Н, биотин 11.132 мкг 50 мкг 22.3% 7.4% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 6.5% 513 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.71 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1913 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 1% 3421 г
Кремний, Si 70.714 мг 30 мг 235.7% 78.4% 42 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 3.4% 988 г
Натрий, Na 65.91 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1972 г
Сера, S 107.96 мг 1000 мг 10.8% 3.6% 926 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 7.9% 425 г
Хлор, Cl 84.54 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.9 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 106.07 мкг ~
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 3.3% 1012 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 1.8% 1850 г
Кобальт, Co 4.993 мкг 10 мкг 49.9% 16.6% 200 г
Литий, Li 3.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.8967 мг 2 мг 44.8% 14.9% 223 г
Медь, Cu 212.93 мкг 1000 мкг 21.3% 7.1% 470 г
Молибден, Mo 4.976 мкг 70 мкг 7.1% 2.4% 1407 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 22.247 мкг 55 мкг 40.4% 13.4% 247 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 14.14 мкг ~
Фтор, F 58.93 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6788 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 1.9% 1712 г
Цинк, Zn 1.4829 мг 12 мг 12.4% 4.1% 809 г
Цирконий, Zr 6.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 300,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».