| Щука (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.6% | 639 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 17.9% | 591 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 10.7% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 95.39 мг | 500 мг | 19.1% | 20.3% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 14.8% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.295 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.977 мкг | 3 мкг | 32.6% | 34.6% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 10.5% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 16.6% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 5.516 мкг | 50 мкг | 11% | 11.7% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 132.2 мкг | 120 мкг | 110.2% | 116.9% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9639 мг | 20 мг | 19.8% | 21% | 505 г |
| Ниацин | 1.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.68 мг | 2500 мг | 12.4% | 13.1% | 807 г |
| Кальций, Ca | 68.61 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.3% | 1458 г |
| Кремний, Si | 13.196 мг | 30 мг | 44% | 46.7% | 227 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 8% | 1335 г |
| Натрий, Na | 56.11 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.6% | 2317 г |
| Сера, S | 139.69 мг | 1000 мг | 14% | 14.8% | 716 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 20.8% | 510 г |
| Хлор, Cl | 79.7 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 7.8% | 1347 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.5% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 12.143 мкг | 10 мкг | 121.4% | 128.7% | 82 г |
| Литий, Li | 1.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
| Медь, Cu | 105.95 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.2% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.776 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Никель, Ni | 4.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.651 мкг | 55 мкг | 23% | 24.4% | 435 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8776 г |
| Хром, Cr | 26.35 мкг | 50 мкг | 52.7% | 55.9% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.9629 мг | 12 мг | 8% | 8.5% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 0.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из щуки составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».