| Рис белый короткозерный, приготовленный | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 9.5% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 27.8 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.935 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3897 мг | 20 мг | 1.9% | 1.4% | 5132 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.72 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 9720 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 1.5% | 4896 г |
| Натрий, Na | 749.42 мг | 1300 мг | 57.6% | 42.9% | 173 г |
| Сера, S | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3784 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 3.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 1155.29 мг | 2300 мг | 50.2% | 37.4% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Марганец, Mn | 0.3504 мг | 2 мг | 17.5% | 13% | 571 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 2.129 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3288 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4006 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 2996 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рецепт рис отварной со сливочным маслом составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».