Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Банан 100 г
Яйцо куриное 60 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 10 г
Какао-порошок 5 г
Сметана 40% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.6% 281 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.9% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.7 мкг 900 мкг 23.2% 9.6% 431 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.8% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин В4, холин 105.13 мг 500 мг 21% 8.7% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 9.025 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4432 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2953 г
Витамин Н, биотин 6.873 мкг 50 мкг 13.7% 5.6% 727 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1625 мг 20 мг 5.8% 2.4% 1720 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.98 мг 2500 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Кальций, Ca 44.97 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2224 г
Кремний, Si 25.667 мг 30 мг 85.6% 35.3% 117 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Натрий, Na 49.02 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2652 г
Сера, S 50.17 мг 1000 мг 5% 2.1% 1993 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 4.2% 980 г
Хлор, Cl 72.75 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1510 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 9% 459 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1148 г
Медь, Cu 126.77 мкг 1000 мкг 12.7% 5.2% 789 г
Молибден, Mo 5.117 мкг 70 мкг 7.3% 3% 1368 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 6.598 мкг 55 мкг 12% 4.9% 834 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18476 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.4903 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.048 г min 16.8 г 36% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов