Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквосуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквосуп

Тыква (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Вода 700 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 400 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквосуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.4% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.9 мкг 900 мкг 49.1% 101.4% 204 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.745 мг 5 мг 54.9% 113.4% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3396 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 9.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.053 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6608 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 6.6% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7032 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7809 мг 20 мг 3.9% 8.1% 2561 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.97 мг 2500 мг 8.9% 18.4% 1121 г
Кальций, Ca 26.75 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3738 г
Кремний, Si 13.442 мг 30 мг 44.8% 92.6% 223 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 8.7% 2371 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10612 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6329 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.1% 2041 г
Хлор, Cl 40.73 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 43.26 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 5% 4206 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 4.1% 4967 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 35.1% 589 г
Литий, Li 10.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3752 г
Медь, Cu 86.84 мкг 1000 мкг 8.7% 18% 1152 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 15.5% 1325 г
Никель, Ni 1.984 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30220 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 49.2 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8130 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 9.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4769 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквосуп составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».