Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог (Коготкова, ланч-бокс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог (Коготкова, ланч-бокс)

Яйцо куриное 2 С1
Кефир 3,2% жирности 80 г
Творог 5% жирности 120 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 1 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 40 г
Соль поваренная пищевая 0.4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог (Коготкова, ланч-бокс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.9% 503 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.1% 544 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 8% 682 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.3% 664 г
Витамин В4, холин 68.36 мг 500 мг 13.7% 7.5% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.811 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 0.948 мкг 3 мкг 31.6% 17.3% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин Н, биотин 7.217 мкг 50 мкг 14.4% 7.9% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5436 мг 20 мг 17.7% 9.7% 564 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.69 мг 2500 мг 4% 2.2% 2483 г
Кальций, Ca 230.26 мг 1000 мг 23% 12.6% 434 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Натрий, Na 345.31 мг 1300 мг 26.6% 14.5% 376 г
Сера, S 152.49 мг 1000 мг 15.2% 8.3% 656 г
Фосфор, P 217.7 мг 800 мг 27.2% 14.9% 367 г
Хлор, Cl 539.92 мг 2300 мг 23.5% 12.8% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 15% 365 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.1% 4975 г
Медь, Cu 49.38 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2025 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1610 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 13.854 мкг 55 мкг 25.2% 13.8% 397 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18018 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Цинк, Zn 1.5069 мг 12 мг 12.6% 6.9% 796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.08 г min 16.8 г 18.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырный пирог (Коготкова, ланч-бокс) составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 247 гр (451.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».