| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.4% | 472 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.7% | 324 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.3 мкг | 900 мкг | 29.9% | 13.2% | 334 г |
| Ретинол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 9.6% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 167.33 мг | 500 мг | 33.5% | 14.8% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 7.7% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.847 мкг | 3 мкг | 28.2% | 12.5% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 7.9% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 13.467 мкг | 50 мкг | 26.9% | 11.9% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4333 мг | 20 мг | 22.2% | 9.8% | 451 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2038 г |
| Кальций, Ca | 330 мг | 1000 мг | 33% | 14.6% | 303 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2034 г |
| Натрий, Na | 359.33 мг | 1300 мг | 27.6% | 12.2% | 362 г |
| Сера, S | 194.67 мг | 1000 мг | 19.5% | 8.6% | 514 г |
| Фосфор, P | 294.7 мг | 800 мг | 36.8% | 16.3% | 271 г |
| Хлор, Cl | 104 мг | 2300 мг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Йод, I | 13.33 мкг | 150 мкг | 8.9% | 3.9% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 29.5% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10363 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.5% | 1750 г |
| Селен, Se | 21.133 мкг | 55 мкг | 38.4% | 17% | 260 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10908 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.9067 мг | 12 мг | 15.9% | 7% | 629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 1.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.86 г | min 16.8 г | 34.9% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный омлет составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».