| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 18 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.7 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3% | 894 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 79.2 г | 219 г | 36.2% | 9.6% | 277 г |
| Углеводы (общие) | 81.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3% | 870 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.845 мг | 1.5 мг | 56.3% | 14.9% | 178 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 0.5% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 2.6% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 428.9 мкг | 400 мкг | 107.2% | 28.4% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12712 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.978 мг | 20 мг | 34.9% | 9.2% | 287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4566 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 2% | 1320 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13402 г |
| Сера, S | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.3% | 1175 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 5% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.866 мг | 18 мг | 32.6% | 8.6% | 307 г |
| Марганец, Mn | 1.0195 мг | 2 мг | 51% | 13.5% | 196 г |
| Медь, Cu | 211.7 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 5.6% | 472 г |
| Селен, Se | 33.76 мкг | 55 мкг | 61.4% | 16.3% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.883 мг | 12 мг | 15.7% | 4.2% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 66.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис смесь белого дл/з пропаренного и дикого (Увелка) составляет 377,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».