| Кальмар (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 350 г |
| Сливочный сыр viola четыре сыра | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.9% | 655 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.4% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 34.34 мг | 500 мг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.658 мкг | 3 мкг | 21.9% | 21.4% | 456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 6.6% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 10.5% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4253 мг | 20 мг | 22.1% | 21.6% | 452 г |
| Ниацин | 1.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.5 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.3% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2361 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 1% | 9585 г |
| Магний, Mg | 47.63 мг | 400 мг | 11.9% | 11.6% | 840 г |
| Натрий, Na | 44.41 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2927 г |
| Сера, S | 94.2 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.2% | 1062 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 15.2% | 643 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1835 г |
| Йод, I | 65.14 мкг | 150 мкг | 43.4% | 42.4% | 230 г |
| Кобальт, Co | 45.031 мкг | 10 мкг | 450.3% | 439.7% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 6.3% | 1543 г |
| Медь, Cu | 808.54 мкг | 1000 мкг | 80.9% | 79% | 124 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.1% | 875 г |
| Никель, Ni | 4.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.005 мкг | 55 мкг | 38.2% | 37.3% | 262 г |
| Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65681 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.1098 мг | 12 мг | 9.2% | 9% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с сливочном соусе составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».