| Фундук | 88 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 646 ккал | 1684 ккал | 38.4% | 5.9% | 261 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 1.7% | 905 г |
| Жиры | 65.7 г | 56 г | 117.3% | 18.2% | 85 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 2.6% | 606 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14665 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 1.5% | 1053 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 1.7% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 25.45 мг | 500 мг | 5.1% | 0.8% | 1965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 2% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 2.4% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.937 мкг | 400 мкг | 15.7% | 2.4% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.1% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.4% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.849 мг | 15 мг | 92.3% | 14.3% | 108 г |
| Витамин Н, биотин | 42.329 мкг | 50 мкг | 84.7% | 13.1% | 118 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 2.5% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9089 мг | 20 мг | 14.5% | 2.2% | 688 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.16 мг | 2500 мг | 16% | 2.5% | 625 г |
| Кальций, Ca | 96.2 мг | 1000 мг | 9.6% | 1.5% | 1040 г |
| Кремний, Si | 27.848 мг | 30 мг | 92.8% | 14.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 95.92 мг | 400 мг | 24% | 3.7% | 417 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 48689 г | |
| Сера, S | 106.2 мг | 1000 мг | 10.6% | 1.6% | 942 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 3.3% | 472 г |
| Хлор, Cl | 12.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 1.5% | 1016 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 136364 г | |
| Кобальт, Co | 6.851 мкг | 10 мкг | 68.5% | 10.6% | 146 г |
| Литий, Li | 3.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.4397 мг | 2 мг | 172% | 26.6% | 58 г |
| Медь, Cu | 624.19 мкг | 1000 мкг | 62.4% | 9.7% | 160 г |
| Молибден, Mo | 16.744 мкг | 70 мкг | 23.9% | 3.7% | 418 г |
| Никель, Ni | 19.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.337 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.4% | 4114 г |
| Стронций, Sr | 111.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 18075 г |
| Хром, Cr | 94.68 мкг | 50 мкг | 189.4% | 29.3% | 53 г |
| Цинк, Zn | 1.3772 мг | 12 мг | 11.5% | 1.8% | 871 г |
| Цирконий, Zr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.199 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.373 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.201 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.278 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 45.873 г | min 16.8 г | 273.1% | 42.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 44.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из фундука составляет 646 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».