| Индейка (мясо с кожей стейка и крыла) | 830 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 322 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 354 г |
| Картофель (Припускание) | 1720 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 40 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Приправа К Мясным Блюдам (Мрія) | 4 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода Ордана | 1200 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.4% | 1188 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 24.5% | 504 г |
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 25.8% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 32.41 мг | 500 мг | 6.5% | 8% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 10.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 19.2% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.099 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 17.7% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 5.9% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 5.3% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2431 мг | 20 мг | 21.2% | 26.2% | 471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.9 мг | 2500 мг | 14.8% | 18.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5701 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 1.4% | 8902 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1821 г |
| Натрий, Na | 460.93 мг | 1300 мг | 35.5% | 43.9% | 282 г |
| Сера, S | 81.78 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.1% | 1223 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 14.2% | 869 г |
| Хлор, Cl | 713.41 мг | 2300 мг | 31% | 38.3% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 8.8% | 1401 г |
| Йод, I | 47.59 мкг | 150 мкг | 31.7% | 39.2% | 315 г |
| Кобальт, Co | 6.569 мкг | 10 мкг | 65.7% | 81.2% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 11.1% | 1117 г |
| Медь, Cu | 143.54 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 17.8% | 697 г |
| Молибден, Mo | 13.08 мкг | 70 мкг | 18.7% | 23.1% | 535 г |
| Селен, Se | 6.322 мкг | 55 мкг | 11.5% | 14.2% | 870 г |
| Фтор, F | 57.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 6899 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 18.8% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.0744 мг | 12 мг | 9% | 11.1% | 1117 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаркое из индейки 08.12 составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».