| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 872 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны (Жарка) | 160 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 16.8% | 406 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 44.44 мг | 500 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 18.6% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 15.8% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.279 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.6% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 3.315 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1508 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0713 мг | 20 мг | 30.4% | 20.8% | 329 г |
| Ниацин | 7.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.07 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.1% | 844 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2803 г |
| Кремний, Si | 0.509 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5894 г |
| Магний, Mg | 58.74 мг | 400 мг | 14.7% | 10% | 681 г |
| Натрий, Na | 52.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2465 г |
| Сера, S | 181.61 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.4% | 551 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 12.1% | 565 г |
| Хлор, Cl | 75.17 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1610 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 8.485 мкг | 10 мкг | 84.9% | 58% | 118 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Медь, Cu | 135.31 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.2% | 739 г |
| Молибден, Mo | 8.415 мкг | 70 мкг | 12% | 8.2% | 832 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.264 мкг | 55 мкг | 31.4% | 21.4% | 319 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4678 г |
| Хром, Cr | 16.75 мкг | 50 мкг | 33.5% | 22.9% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.1491 мг | 12 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.56 г | ~ | |||
| Лизин | 2.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.208 г | min 16.8 г | 19.1% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».