| Грецкий орех | 120 г |
| Масло какао | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Фундук жареный | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 713.9 ккал | 1684 ккал | 42.4% | 5.9% | 236 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 2.4% | 594 г |
| Жиры | 70.3 г | 56 г | 125.5% | 17.6% | 80 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 2.7% | 526 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 55439 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 1.5% | 966 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.2% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 0.89 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 1.4% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 0.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 33.1 мг | 500 мг | 6.6% | 0.9% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 1.9% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 3.3% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.152 мкг | 400 мкг | 15% | 2.1% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 0.5% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.3% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.616 мг | 15 мг | 77.4% | 10.8% | 129 г |
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 40.265 мкг | 50 мкг | 80.5% | 11.3% | 124 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 1.5% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6395 мг | 20 мг | 18.2% | 2.5% | 550 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.29 мг | 2500 мг | 15.6% | 2.2% | 642 г |
| Кальций, Ca | 142.66 мг | 1000 мг | 14.3% | 2% | 701 г |
| Кремний, Si | 36.138 мг | 30 мг | 120.5% | 16.9% | 83 г |
| Магний, Mg | 252.14 мг | 400 мг | 63% | 8.8% | 159 г |
| Натрий, Na | 15.66 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.2% | 8301 г |
| Сера, S | 98.5 мг | 1000 мг | 9.9% | 1.4% | 1015 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 4.1% | 343 г |
| Хлор, Cl | 16.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 13990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.49 мг | 18 мг | 13.8% | 1.9% | 723 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 7.655 мкг | 10 мкг | 76.6% | 10.7% | 131 г |
| Литий, Li | 3.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.4718 мг | 2 мг | 173.6% | 24.3% | 58 г |
| Медь, Cu | 1132.67 мкг | 1000 мкг | 113.3% | 15.9% | 88 г |
| Молибден, Mo | 17.762 мкг | 70 мкг | 25.4% | 3.6% | 394 г |
| Никель, Ni | 49.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.119 мкг | 55 мкг | 5.7% | 0.8% | 1763 г |
| Стронций, Sr | 105.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.43 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.4% | 3090 г |
| Хром, Cr | 89.2 мкг | 50 мкг | 178.4% | 25% | 56 г |
| Цинк, Zn | 1.958 мг | 12 мг | 16.3% | 2.3% | 613 г |
| Цирконий, Zr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.516 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.999 г | min 16.8 г | 65.5% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.716 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.182 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Бомба-Грецкий-Фундук2 составляет 713,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».