| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.6 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.1% | 531 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 8.3% | 329 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 4.8% | 569 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3% | 909 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5386 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 4.3% | 637 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 3.5% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.869 мкг | 400 мкг | 7% | 1.9% | 1435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 5.2% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.3% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 5.688 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.1% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2193 мг | 20 мг | 16.1% | 4.4% | 621 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.53 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 82.24 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.2% | 1216 г |
| Кремний, Si | 1.52 мг | 30 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 1.8% | 1514 г |
| Натрий, Na | 31.62 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4111 г |
| Сера, S | 129.15 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.5% | 774 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 5.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 68.61 мг | 2300 мг | 3% | 0.8% | 3352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 2.2% | 1253 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.1% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 6.4% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.3327 мг | 2 мг | 16.6% | 4.5% | 601 г |
| Медь, Cu | 178.12 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 4.9% | 561 г |
| Молибден, Mo | 9.699 мкг | 70 мкг | 13.9% | 3.8% | 722 г |
| Никель, Ni | 0.836 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.232 мкг | 55 мкг | 31.3% | 8.6% | 319 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12300 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.7001 мг | 12 мг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.592 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.299 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.383 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.294 г | min 16.8 г | 31.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка с творогом составляет 365,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».