| Вода | 3000 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук жареный по 2-56 (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.6% | 6222 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.2% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 17.4% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 6.2% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 7.9% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 16.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.867 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 46136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 46.3% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 4.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 36.8% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 6.6% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.8776 мг | 20 мг | 4.4% | 18.2% | 2279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.07 мг | 2500 мг | 3.3% | 13.6% | 3046 г |
| Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 13850 г |
| Магний, Mg | 4.68 мг | 400 мг | 1.2% | 5% | 8547 г |
| Натрий, Na | 11.57 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.7% | 11236 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 8.3% | 5071 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 9.9% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.7% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 4.1% | 9783 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 12.8% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 89.7% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 5% | 8403 г |
| Медь, Cu | 24.59 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 10.3% | 4067 г |
| Молибден, Mo | 1.192 мкг | 70 мкг | 1.7% | 7% | 5872 г |
| Селен, Se | 3.657 мкг | 55 мкг | 6.6% | 27.3% | 1504 г |
| Фтор, F | 119.45 мкг | 4000 мкг | 3% | 12.4% | 3349 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 45.9% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.0959 мг | 12 мг | 0.8% | 3.3% | 12513 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха из горбуши составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».