Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Пшеничный хлеб с отрубями 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.1 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.6% 644 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 10.9% 271 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.4% 869 г
Углеводы (общие) 27.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.4% 870 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 4.8% 614 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 30.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 4.7% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 4.4% 674 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 1.1% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 98.714 мкг 400 мкг 24.7% 7.3% 405 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 4.4% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7610 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.2869 мг 20 мг 21.4% 6.3% 467 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.14 мг 2500 мг 6.4% 1.9% 1571 г
Кальций, Ca 297.14 мг 1000 мг 29.7% 8.7% 337 г
Магний, Mg 56.36 мг 400 мг 14.1% 4.1% 710 г
Натрий, Na 511.29 мг 1300 мг 39.3% 11.6% 254 г
Сера, S 117.71 мг 1000 мг 11.8% 3.5% 850 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 9.3% 316 г
Хлор, Cl 356.86 мг 2300 мг 15.5% 4.6% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.069 мг 18 мг 11.5% 3.4% 870 г
Марганец, Mn 0.9823 мг 2 мг 49.1% 14.4% 204 г
Медь, Cu 141.43 мкг 1000 мкг 14.1% 4.1% 707 г
Селен, Se 22 мкг 55 мкг 40% 11.8% 250 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 1.7929 мг 12 мг 14.9% 4.4% 669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.496 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 4.133 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 2.906 г ~
Пролин 1.194 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.576 г ~
12:0 Лауриновая 0.577 г ~
14:0 Миристиновая 1.834 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 2.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.259 г min 16.8 г 37.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.331 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 340,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».