| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.4% | 709 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| альфа Каротин | 0.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.505 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.462 мг | 1.5 мг | 30.8% | 22.7% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.447 мг | 1.8 мг | 24.8% | 18.3% | 403 г |
| Витамин В4, холин | 91.25 мг | 500 мг | 18.3% | 13.5% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 11.7% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.679 мг | 2 мг | 34% | 25.1% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.845 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 19.3% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1721 мг | 20 мг | 50.9% | 37.6% | 197 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.22 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.5% | 592 г |
| Кальций, Ca | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2280 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 5.5% | 1341 г |
| Натрий, Na | 781.31 мг | 1300 мг | 60.1% | 44.4% | 166 г |
| Сера, S | 285.95 мг | 1000 мг | 28.6% | 21.1% | 350 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 22.9% | 322 г |
| Хлор, Cl | 1087.15 мг | 2300 мг | 47.3% | 34.9% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1494 г |
| Медь, Cu | 64.6 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.8% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.875 мкг | 55 мкг | 78% | 57.6% | 128 г |
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65466 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 2.4468 мг | 12 мг | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.825 г | ~ | |||
| Валин | 1.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.228 г | ~ | |||
| Лизин | 2.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 1.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.134 г | ~ | |||
| Пролин | 1.375 г | ~ | |||
| Серин | 1.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты домашние свиные(Глобус,готовые) составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».