| Куриная грудка (филе) | 970 г |
| Морковь | 520 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Рис Пропаренный [Цитадель] | 430 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.2% | 854 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.7 мкг | 900 мкг | 38.1% | 39.9% | 263 г |
| бета Каротин | 2.039 мг | 5 мг | 40.8% | 42.7% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 28 мг | 500 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 11% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 15.2% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.088 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6638 мг | 20 мг | 13.3% | 13.9% | 751 г |
| Ниацин | 3.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.27 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9191 г |
| Кремний, Si | 4.641 мг | 30 мг | 15.5% | 16.2% | 646 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 9.2% | 1139 г |
| Натрий, Na | 23.17 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5611 г |
| Сера, S | 77.74 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.2% | 1286 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 8.9% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 37.49 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 3.7% | 2875 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.585 мкг | 10 мкг | 35.9% | 37.6% | 279 г |
| Литий, Li | 1.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Медь, Cu | 45.8 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| Молибден, Mo | 7.356 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11% | 952 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.284 мкг | 55 мкг | 13.2% | 13.8% | 755 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 18% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.5467 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 7.10 составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».