| Свинина мясная (Жарка в панировке) | 185 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Гарнец] | 23 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.5 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 5.2% | 450 г |
| Жиры | 37.4 г | 56 г | 66.8% | 15.6% | 150 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6094 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 2.9% | 801 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 5.1% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 3.9% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 154.99 мг | 500 мг | 31% | 7.2% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 4.3% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.998 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 1.9% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 2.3% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 9.696 мкг | 50 мкг | 19.4% | 4.5% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.505 мг | 20 мг | 27.5% | 6.4% | 363 г |
| Ниацин | 2.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3220 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 1.2% | 1870 г |
| Натрий, Na | 95.22 мг | 1300 мг | 7.3% | 1.7% | 1365 г |
| Сера, S | 234.26 мг | 1000 мг | 23.4% | 5.5% | 427 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 5.8% | 404 г |
| Хлор, Cl | 100.77 мг | 2300 мг | 4.4% | 1% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.383 мг | 18 мг | 13.2% | 3.1% | 755 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.6% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 10.365 мкг | 10 мкг | 103.7% | 24.2% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6711 г |
| Медь, Cu | 107.9 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2.5% | 927 г |
| Молибден, Mo | 10.095 мкг | 70 мкг | 14.4% | 3.4% | 693 г |
| Никель, Ni | 6.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.853 мкг | 55 мкг | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Фтор, F | 64.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6166 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 4.4% | 531 г |
| Цинк, Zn | 2.0002 мг | 12 мг | 16.7% | 3.9% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.911 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.577 г | min 16.8 г | 63% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная свиная составляет 428,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».