| Яйцо куриное (Жарка) | 161 г |
| Хлеб из цельного зерна | 50 г |
| Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.2% | 559 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.2% | 412 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 8% | 573 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 9.4% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 165.66 мг | 500 мг | 33.1% | 15.3% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.279 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.663 мкг | 3 мкг | 22.1% | 10.2% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.551 мкг | 50 мкг | 27.1% | 12.5% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0119 мг | 20 мг | 20.1% | 9.3% | 499 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 71.9 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1391 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 3% | 1528 г |
| Натрий, Na | 361.35 мг | 1300 мг | 27.8% | 12.8% | 360 г |
| Сера, S | 169.15 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.8% | 591 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 11.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 104.65 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.5% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 6.708 мкг | 10 мкг | 67.1% | 30.9% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.4801 мг | 2 мг | 24% | 11.1% | 417 г |
| Медь, Cu | 115.47 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.3% | 866 г |
| Молибден, Mo | 4.025 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Селен, Se | 27.444 мкг | 55 мкг | 49.9% | 23% | 200 г |
| Фтор, F | 36.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10840 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.553 мг | 12 мг | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.86 г | min 16.8 г | 34.9% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».