Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 1100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Морковь желтая (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 384 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 12 г
тунец в масле для салатов морской котик консервированный 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сардины океанические, консервированные 0 г
Сыр Карат Янтарь плавленый 0 г
Бульон рыбный 0 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 0 г
Укроп (Варка без слива) 11 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 0 г
Скумбрия атлантическая в масле. Консервы 200 г
зажарка для щей 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.2% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.5% 1400 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2601 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 8.4% 1931 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.9% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.134 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12763 г
Витамин В12, кобаламин 1.522 мкг 3 мкг 50.7% 81.8% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 5.3% 3020 г
Витамин D, кальциферол 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 51.1% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 14.4% 1129 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 18.7% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.6595 мг 20 мг 8.3% 13.4% 1205 г
Ниацин 1.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.74 мг 2500 мг 7.2% 11.6% 1383 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5956 г
Кремний, Si 7.881 мг 30 мг 26.3% 42.4% 381 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3017 г
Натрий, Na 317.41 мг 1300 мг 24.4% 39.4% 410 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 4.8% 3359 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 9.2% 1762 г
Хлор, Cl 487.39 мг 2300 мг 21.2% 34.2% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 23.67 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3689 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 7.3% 2235 г
Кобальт, Co 8.563 мкг 10 мкг 85.6% 138.1% 117 г
Литий, Li 11.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 5% 3195 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 12.1% 1332 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 11% 1469 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 5.68 мкг 55 мкг 10.3% 16.6% 968 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 254.16 мкг 4000 мкг 6.4% 10.3% 1574 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 27.9% 579 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5522 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 53.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».