| Бурый рис | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 7.8% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.846 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 2.308 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2166 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8285 мг | 20 мг | 4.1% | 2.5% | 2414 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.62 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.3% | 4843 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Кремний, Si | 72.308 мг | 30 мг | 241% | 146.6% | 41 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 4.3% | 1418 г |
| Натрий, Na | 224.68 мг | 1300 мг | 17.3% | 10.5% | 579 г |
| Сера, S | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6234 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 3.9% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 347.73 мг | 2300 мг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4775 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8.6% | 708 г |
| Литий, Li | 2.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7222 мг | 2 мг | 36.1% | 22% | 277 г |
| Медь, Cu | 55.18 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.3% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 6.692 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.8% | 1046 г |
| Никель, Ni | 7.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.847 мкг | 55 мкг | 7% | 4.3% | 1430 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5473 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3919 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3062 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь рисов составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».