| Простокваша 3,2% жирности | 365 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Отруби пшеничные | 40 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 250 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Начинка капустная | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.8% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 1.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 35.04 мг | 500 мг | 7% | 3.8% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.852 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.8% | 1918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.59 мг | 90 мг | 25.1% | 13.6% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.452 мг | 15 мг | 29.7% | 16% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 1.701 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2939 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 17% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0678 мг | 20 мг | 10.3% | 5.6% | 967 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.93 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.1% | 896 г |
| Кальций, Ca | 75.08 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Магний, Mg | 38.72 мг | 400 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Натрий, Na | 297.18 мг | 1300 мг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Сера, S | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2254 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 7.2% | 748 г |
| Хлор, Cl | 228.5 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.3% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 4.2% | 1298 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.7% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.3366 мг | 2 мг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Медь, Cu | 83.06 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 10.244 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Селен, Se | 2.063 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.1% | 2666 г |
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35651 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.1% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.5453 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2201 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог капустный на простокваше составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».