Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яиц и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яиц и помидоров

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 307 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6% 1652 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.7% 667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.6% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 14.8% 662 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.4% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.9% 1104 г
Витамин В4, холин 82.51 мг 500 мг 16.5% 16.1% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 8.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.301 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17384 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 11.8% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 7% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7614 г
Витамин Н, биотин 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 13% 753 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0582 мг 20 мг 5.3% 5.2% 1890 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.16 мг 2500 мг 7.7% 7.5% 1294 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4361 г
Кремний, Si 3.633 мг 30 мг 12.1% 11.8% 826 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 1% 10152 г
Натрий, Na 53.13 мг 1300 мг 4.1% 4% 2447 г
Сера, S 65.12 мг 1000 мг 6.5% 6.4% 1536 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 10.3% 949 г
Хлор, Cl 85.8 мг 2300 мг 3.7% 3.6% 2681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1600 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 5.1% 1926 г
Кобальт, Co 6.92 мкг 10 мкг 69.2% 67.7% 145 г
Литий, Li 17.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2121 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 9.2% 1065 г
Молибден, Mo 6.211 мкг 70 мкг 8.9% 8.7% 1127 г
Никель, Ni 7.872 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 10.663 мкг 55 мкг 19.4% 19% 516 г
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13249 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 8.5% 1152 г
Цинк, Zn 0.486 мг 12 мг 4.1% 4% 2469 г
Цирконий, Zr 2.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%

Энергетическая ценность Салат из яиц и помидоров составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».