| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 19.6% | 618 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4813 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 24.4% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 36.46 мг | 500 мг | 7.3% | 8.8% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.059 мг | 5 мг | 41.2% | 49.9% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 15.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.176 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 8.6% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 4.2% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 12.668 мкг | 50 мкг | 25.3% | 30.7% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4832 мг | 20 мг | 32.4% | 39.3% | 308 г |
| Ниацин | 6.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.14 мг | 2500 мг | 17.9% | 21.7% | 558 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5653 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 11.4% | 1061 г |
| Натрий, Na | 28.29 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.7% | 4595 г |
| Сера, S | 105.71 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.8% | 946 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 20.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 51.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 4.8% | 2532 г |
| Йод, I | 16.31 мкг | 150 мкг | 10.9% | 13.2% | 920 г |
| Кобальт, Co | 12.78 мкг | 10 мкг | 127.8% | 154.9% | 78 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 3.9% | 3160 г |
| Медь, Cu | 376.58 мкг | 1000 мкг | 37.7% | 45.7% | 266 г |
| Молибден, Mo | 5.296 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.2% | 1322 г |
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.606 мкг | 55 мкг | 50.2% | 60.8% | 199 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8389 г |
| Хром, Cr | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% | 31.8% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.7131 мг | 12 мг | 5.9% | 7.2% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с курицей в соусе со сметаной составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».