Мой здоровый рацион

Рецепт «Шарики из сухофруктов». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты «Шарики из сухофруктов»

Изюм 100 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«Шарики из сухофруктов»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.1 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.7% 800 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 11.9% 182 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 3.8% 567 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.4% 645 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 119632 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 4.3% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 1.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 4.3% 500 г
Витамин В9, фолаты 38.5 мкг 400 мкг 9.6% 2.1% 1039 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8907 мг 20 мг 14.5% 3.2% 692 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 667 мг 2500 мг 26.7% 5.8% 375 г
Кальций, Ca 84.5 мг 1000 мг 8.5% 1.8% 1183 г
Магний, Mg 81 мг 400 мг 20.3% 4.4% 494 г
Натрий, Na 62 мг 1300 мг 4.8% 1% 2097 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.1% 2000 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 6.3% 347 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 3% 720 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9677 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 7.9% 274 г
Марганец, Mn 0.95 мг 2 мг 47.5% 10.3% 211 г
Медь, Cu 265 мкг 1000 мкг 26.5% 5.8% 377 г
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 1% 2245 г
Фтор, F 342.5 мкг 4000 мкг 8.6% 1.9% 1168 г
Цинк, Zn 1.285 мг 12 мг 10.7% 2.3% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.145 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.35 г min 16.8 г 43.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.55 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.2 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 16.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.55 г ~

Энергетическая ценность «Шарики из сухофруктов» составляет 460,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».