Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной-овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной-овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Хлопчатник, семя 20 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной-овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.4% 589 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.7% 500 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.8% 1153 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 4.5% 958 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 9.9% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6.3% 692 г
Витамин В4, холин 100.73 мг 500 мг 20.1% 8.8% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 7.4% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 4.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 40.733 мкг 400 мкг 10.2% 4.5% 982 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Витамин Н, биотин 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 11.3% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0293 мг 20 мг 15.1% 6.6% 660 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.27 мг 2500 мг 12.8% 5.6% 781 г
Кальций, Ca 87.27 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Магний, Mg 87.73 мг 400 мг 21.9% 9.6% 456 г
Натрий, Na 84.67 мг 1300 мг 6.5% 2.8% 1535 г
Сера, S 133.32 мг 1000 мг 13.3% 5.8% 750 г
Фосфор, P 322.4 мг 800 мг 40.3% 17.6% 248 г
Хлор, Cl 98.13 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 3.153 мг 18 мг 17.5% 7.7% 571 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1406 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 21.5% 204 г
Марганец, Mn 1.3205 мг 2 мг 66% 28.9% 151 г
Медь, Cu 310.87 мкг 1000 мкг 31.1% 13.6% 322 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2100 г
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 18.207 мкг 55 мкг 33.1% 14.5% 302 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11214 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Цинк, Zn 2.1033 мг 12 мг 17.5% 7.7% 571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.301 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 1.378 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 3.095 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.172 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 2.057 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.43 г min 16.8 г 20.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.543 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Льняной-овсяно блин составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».