| Чеснок | 10 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| сметана сакская | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14% | 870 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 3.5% | 3481 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.076 мкг | 400 мкг | 526316 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 9.5% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4506 мг | 20 мг | 2.3% | 2.8% | 4439 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.44 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.1% | 938 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2305 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 6.3% | 1925 г |
| Натрий, Na | 527.65 мг | 1300 мг | 40.6% | 49.6% | 246 г |
| Сера, S | 2.28 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 6.5% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 756.33 мг | 2300 мг | 32.9% | 40.2% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 9.3% | 1318 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.1% | 2392 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 1.5% | 8439 г |
| Медь, Cu | 6.72 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14881 г |
| Молибден, Mo | 1.392 мкг | 70 мкг | 2% | 2.4% | 5029 г |
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15320 г |
| Цинк, Zn | 0.0334 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 35928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ |
Энергетическая ценность буряк с чесноком и сметаной составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».