Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт ванил ный без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт ванил ный без сахара

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сметана 15% жирности 10 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт ванил ный без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.1% 1273 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.9% 3318 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 5.5% 2326 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.1% 1268 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 6.4% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 9.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7008 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 16.7% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин Н, биотин 3.132 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1596 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7717 мг 20 мг 3.9% 5% 2592 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.42 мг 2500 мг 5.6% 7.2% 1780 г
Кальций, Ca 114.35 мг 1000 мг 11.4% 14.6% 875 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3014 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 4.7% 2706 г
Сера, S 27.99 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3573 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 13.7% 936 г
Хлор, Cl 104.58 мг 2300 мг 4.5% 5.8% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.9% 14173 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 7.6% 1703 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 9.5% 1348 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Медь, Cu 14.16 мкг 1000 мкг 1.4% 1.8% 7062 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 9% 1438 г
Олово, Sn 12.65 мкг ~
Селен, Se 1.805 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3047 г
Стронций, Sr 16.55 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18298 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2564 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.8%

Энергетическая ценность Десерт ванил ный без сахара составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».