| Сахарная пудра | 300 г |
| Яичный белок куриный | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 10 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сербский творожный крем-сыр | 270 г |
| Сливки 33% жирности | 245 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Клубника | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.1% | 523 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6% | 697 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.695 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 4.3% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.679 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5191 мг | 20 мг | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.02 мг | 2500 мг | 2% | 0.8% | 5100 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11534 г |
| Кремний, Si | 15.115 мг | 30 мг | 50.4% | 21.3% | 198 г |
| Магний, Mg | 4.15 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 9639 г |
| Натрий, Na | 32.78 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3966 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3283 г |
| Фосфор, P | 8.2 мг | 800 мг | 1% | 0.4% | 9756 г |
| Хлор, Cl | 28.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 6040 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.2% | 1311 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Медь, Cu | 28.55 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3503 г |
| Молибден, Mo | 2.137 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.3% | 3276 г |
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 145455 г | |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0519 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 23121 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет(алексмилана) составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».