Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак

Подсолнечник, семечки 70 г
Сахар песок 25 г
Патока кукурузная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.5 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.3% 603 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 11.4% 173 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 3.7% 525 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3% 667 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 26741 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 1.12 мг 1.5 мг 74.7% 14.7% 134 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.2% 1636 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 1.3% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 2.7% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.819 мг 2 мг 41% 8.1% 244 г
Витамин В9, фолаты 138.174 мкг 400 мкг 34.5% 6.8% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.991 мг 15 мг 126.6% 24.9% 79 г
Витамин Н, биотин 4.748 мкг 50 мкг 9.5% 1.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 9.5565 мг 20 мг 47.8% 9.4% 209 г
Ниацин 6.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.52 мг 2500 мг 16% 3.2% 626 г
Кальций, Ca 228.39 мг 1000 мг 22.8% 4.5% 438 г
Кремний, Si 4.87 мг 30 мг 16.2% 3.2% 616 г
Магний, Mg 195.22 мг 400 мг 48.8% 9.6% 205 г
Натрий, Na 111.52 мг 1300 мг 8.6% 1.7% 1166 г
Сера, S 126.49 мг 1000 мг 12.6% 2.5% 791 г
Фосфор, P 331 мг 800 мг 41.4% 8.2% 242 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 51.19 мкг ~
Железо, Fe 3.987 мг 18 мг 22.2% 4.4% 451 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3623 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 6.4% 310 г
Литий, Li 4.322 мкг ~
Марганец, Mn 1.187 мг 2 мг 59.4% 11.7% 168 г
Медь, Cu 1095.65 мкг 1000 мкг 109.6% 21.6% 91 г
Молибден, Mo 11.87 мкг 70 мкг 17% 3.3% 590 г
Никель, Ni 87.652 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 32.261 мкг 55 мкг 58.7% 11.6% 170 г
Стронций, Sr 16.56 мкг ~
Титан, Ti 16.98 мкг ~
Фтор, F 55.39 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7222 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Цинк, Zn 3.0435 мг 12 мг 25.4% 5% 394 г
Цирконий, Zr 99.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.944 г ~
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 7.987 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.51 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.4 г от 4.7 до 16.8 г 115.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 91.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.948 г ~
18:0 Стеариновая 1.278 г ~
22:0 Бегеновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.609 г min 16.8 г 45.3% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 7.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.417 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 19.357 г ~

Энергетическая ценность Козинак составляет 507,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».