Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с морковью и яблоком

Морковь (Запекание) 108 г
Яблоко (Запекание) 110 г
Сахар песок 121 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 135 г
Оливковое масло 50 г
Разрыхлитель для Теста [Добрый Гном] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.3 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.1% 438 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6.5% 474 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.6 мкг 900 мкг 51.3% 15.9% 195 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 2.471 мг 5 мг 49.4% 15.3% 202 г
бета Криптоксантин 0.388 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1593 г
Витамин В4, холин 66.3 мг 500 мг 13.3% 4.1% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.719 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5953 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 3.8% 813 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.729 мкг 50 мкг 9.5% 2.9% 1057 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 2.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.7278 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1158 г
Ниацин 0.596 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.84 мг 2500 мг 6.2% 1.9% 1615 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3574 г
Кремний, Si 6.519 мг 30 мг 21.7% 6.7% 460 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2414 г
Натрий, Na 37.28 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3487 г
Сера, S 55.61 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1798 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.8 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 44.22 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 2.6% 1195 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 9.3% 332 г
Литий, Li 1.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 3.8% 822 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 2.6% 1188 г
Молибден, Mo 9.641 мкг 70 мкг 13.8% 4.3% 726 г
Никель, Ni 4.998 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 7.518 мкг 55 мкг 13.7% 4.2% 732 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13615 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.5272 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2276 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 9.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.66 г min 16.8 г 45.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.567 г от 11.2 до 20.6 г 14% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кексы с морковью и яблоком составляет 323,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов